Semanalmente, a Secretaria de Estado de Pequenos Negócios (SEPN) recolhe o óleo vegetal do Via Verde Shopping que é descartado pelos 14 restaurantes instalados na praça de alimentação. São cerca de 400 litros de óleo que deixam de ser resíduos para se tornarem matéria-prima para o sabão caseiro feito por cooperativas, grupos de mulheres capacitadas em oficinas para a produção do produto para consumo próprio.
O gerente de operações do Shopping, Wagner Nascimento, afirmou que a orientação é para que todos os restaurantes colaborem com a iniciativa. “O reaproveitamento do óleo é bom para o shopping, porque o descarte do óleo é complicado. Estamos cuidando do meio ambiente, além de acharmos positiva a parceria com a Secretaria de Pequenos Negócios, pois já vimos os resultados.”
O fluxo diário médio do shopping é de 20 mil pessoas. O gerente do restaurante Vivenda do Camarão, Harlen Soares, conta que a franquia geralmente usa oito litros de óleo ao dia. “Nós coamos o óleo e levamos para o depósito, porque acreditamos que essa é uma iniciativa para o bem-estar”, afirma.
Uma das pessoas que recebem o óleo é Elaine dos Santos, que se tornou instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Na sua casa, que está localizada no Recanto dos Buritis, ela ensina outras pessoas a fazerem o sabão em barra, sabão em pó com o óleo e outros produtos de limpeza.
Lucimeira dos Santos aprendeu a fazer sabão com Elaine e compartilha: “Eu gastava na feira de R$ 100 a R$ 200 comprando produtos de limpeza, agora eu gasto bem menos fabricando os produtos. Além do quê, o produto que eu faço é concentrado, de boa qualidade, e por isso rende bem mais”.
A técnica do departamento de negócios da SEPN, Marcia Sousa, conta que o óleo também é enviado para municípios como Manoel Urbano, Sena Madureira, Feijó e Brasileia. “Essa atividade sustentável é fomentada pela SEPN como forma de economia doméstica.”
Grupos e cooperativas que tiverem o interesse em produzir o sabão caseiro podem entrar em contato com a secretaria, nos números: 3224-7674 e 3224-2548.
