Enquanto os pecuaristas acreanos comemoram o aumento no preço da arroba do boi, empresários e distribuidores temem uma possível queda nas vendas de carne. O preço da arroba do boi subiu de R$ 145 para R$ 175 na última semana. Vale lembrar que o valor estava praticamente sem reajustes desde 2015.
Segundo o portal Compre Rural, a tendência de aumento ocorre em todo o Brasil. Em São Paulo, por exemplo, o preço já é mais de R$ 200. Novos aumentos devem chegar ao Estado nos próximos dias, segundo os pecuaristas.
No Acre, a alta é influenciada, entre outros fatores, pela redução de 80% da alíquota de Imposto sobre Circulação de Mercadorias, medida adotada pelo governador Gladson Cameli. Além da qualidade do rebanho acreano, que se tornará livre de aftosa no próximo ano.
Segundo o gerente de uma das maiores distribuidoras de carnes do Acre, Kedson Damasceno, o reajuste foi repassado aos clientes na semana passada. O estabelecimento vende cerca de 10 mil toneladas de carne bovina por semana.
“Nós aguentamos o primeiro aumento que teve no campo, mas no segundo nós não pudemos segurar e aumentamos aqui também”, disse.
Sobre a possibilidade de novos aumentos, assim como os pecuaristas, o gerente confirma a informação. “Fomos informados de outro aumento hoje [segunda-feira, 25] mesmo”, destaca.
Apesar de o preço da arroba do boi tender a subir, Damasceno não acredita que haja redução expressiva nas vendas. “O consumo de carne é normal para o brasileiro. Até pode dar uma diminuída inicialmente, mas logo o fluxo de venda retoma à normalidade”.
Já em estabelecimentos menores, as expectativas são outras. “Temos que passar o aumento para o cliente e, com certeza, haverá queda nas vendas. Muitas pessoas já estão optando por carnes mais baratas, como a suína”, disse o comerciante, Ronildo Silva.
Só em outubro deste ano, o Brasil exportou 185.537 mil toneladas e faturou US$ 808,4 milhões, de acordo com dados da Confederação Nacional da Agricultura. A China e alguns países do Oriente Médio foram os principais importadores.
Um dos proprietários da maior empresa varejista do Acre, Adem Araújo, afirma que o aumento no preço da carne bovina no varejo chegou a 30% e menos de 40 dias.
“Já estamos sentindo o efeito. Há redução de vendas principalmente nas carnes nobres como alcatra, picanha, filé e coxão mole”, aponta.