As carnes de aves das festas de fim de ano, como o peru e o chester, além do pernil suíno, já abastecem as prateleiras de supermercados da capital acreana. Devido a tradição de pratos servidos principalmente na ceia de Natal, dezembro é o melhor período para a venda destes produtos, e, em 2022, a expectativa de bons lucros é grande entre os comerciantes.
“Não houve muita alteração no preço dessas carnes, em comparação ao ano passado. Os fornecedores querem que tenha uma boa saída destes produtos, principalmente porque nos últimos dois anos, em decorrência da covid-19, as vendas foram fracas, pois não ocorreram muitos eventos, ou aglomeração de familiares para festejar a data”, enfatizou Antônio Negreiros, gerente de uma rede de supermercados.
Na maioria dos supermercados de Rio Branco, o quilo do Peru, dependendo da marca, está variando de R$ 30,49 a R$ 35,49. O Chester, de R$ 30, 48; aves temperadas, de R$24, 49, a R$ 25,90. O Quilo do pernil custa em média R$ 29,99, é uma peça inteira e pode valer mais de R$ 220; aves até R$ 110; peru, até R$ 150 e Chester, até R$ 120.
“Estou pesquisando o preço das aves e da carne de porco também. Temos que ficar atentos com o valor dos produtos de um local para o outro, isso faz toda diferença, e o bolso agradece. A festa natalina é um momento de união, de confraternização com familiares e amigos, e não pode deixar de acontecer, ainda mais depois de um período tão difícil que passamos, porém, ainda temos que ficar atentos com o vírus”, ressaltou a aposentada Francisca do Carmo.