Se por um lado, o boom de produtos à base de whey protein garante maior praticidade para pessoas que buscam atingir a meta de proteína diária sem muito esforço, por outro, o consumo excessivo desses itens de forma deliberada pode trazer mais prejuízos do que benefícios para a saúde do corpo.
Em entrevista à coluna Claudia Meireles, o nutricionista Matheus Maestralle explica quais são as principais consequências de se deixar levar por estratégias de marketing agressivas quando o assunto é a busca por “soluções mágicas” para o ganho de massa muscular ou emagrecimento.
Segundo o profissional, quando o consumo excede a necessidade proteica e calórica ou não é ajustado à rotina, o corpo pode reagir de forma negativa. “Por exemplo, vemos que há a possibilidade de sobrecarga renal, especialmente em pessoas com função dos rins já comprometida”, alerta.
Outros perigos de consumir produtos à base de whey protein em excesso
As complicações não param por aí. Matheus ainda chama atenção para possíveis desconfortos gastrointestinais, como inchaço, diarreia ou constipação. “O quadro piora para quem é diagnosticado com intolerância e alergia à lactose ou sensibilidade a adoçantes”, comenta.
Outra questão que o especialista em nutrição discute é sobre o desequilibrio alimentar causado pela ideia de que é aceitável fazer substituições de refeições por shakes proteicos. “Isso gera um desequilíbrio alimentar importante, levando à baixa ingestão de carboidratos de qualidade, gordura boa, fibras, vitaminas e minerais”, pontua Matheus Maestralle.
De acordo com o profissional, diferente do que muitas pessoas acreditam, o exagero em proteínas também pode resultar no ganho de gordura corporal e atrapalhar o balanço energético se for feito sem o devido controle nutricional.
Atenção na hora de comprar itens com whey protein
Antes de colocar alguns desses produtos no carrinho de compras, o expert pede que haja um cuidado maior ao analisar a tabela de ingredientes de cada item. “É preciso diferenciar se é uma bebida proteica de qualidade ou apenas um suco proteico doce com muitos aditivos químicos. Quanto menos ingredientes, melhor”, destaca Matheus.
Além disso, ele comenta a importância de que os principais ingredientes da mercadoria sejam, de fato, boas fontes de proteína. “Existem casos que o próprio whey é de baixa qualidade, com contaminantes, excesso de adoçantes, maior concentração de proteínas de baixo valor biológico em comparação com as de alto ou ingredientes alergênicos não declarados”, comenta.
Diante da diversidade de itens, Matheus Maestralle garante que o melhor caminho para obter resultados satisfatórios será sempre buscar orientação profissional. “O papel do nutricionista é filtrar informação e explicar que o whey é proteína do leite concentrada e não um milagre. A real necessidade depende do contexto individual”, conclui.
Por: Metrópoles
