Na última sexta-feira, 26, Porto Velho ganhou um novo espaço de experiências gastronômicas: o restaurante NiA. A casa aposta em uma fusão de pratos tradicionais da Amazônia com toques gourmet, proporcionando sabores únicos que já conquistaram os primeiros visitantes.
À frente do empreendimento está Diogo Sabiao, nome consagrado no cenário nacional da culinária. A paixão pela cozinha vem de família — ele é filho de Nádia Jarude, de origem libanesa e proprietária do tradicional restaurante Jarude, no Acre. Diogo também brilhou em 2020 no talent show Mestre do Sabor, da Rede Globo, alcançando destaque pela criatividade e técnica.
A noite de inauguração foi um sucesso, com casa cheia, marcando a chegada do NiA como um dos novos points gastronômicos da capital rondoniense.
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