Quando a sujeira gruda no fundo da frigideira, parece que não há solução.
Porém, você precisa apenas de alguns cuidados simples para remover a gordura, recuperar o brilho e fazer com que o utensílio volte a parecer novo.
A seguir, veja as melhores formas de higienizar frigideiras de diferentes materiais sem danificá-las.
Qual o primeiro passo para lavar frigideiras sujas?
O ideal é retirar os resíduos logo após o uso. Use papel toalha ou uma espátula de silicone para remover restos de comida antes de levar à pia. Assim, a sujeira não endurece.
Em seguida, deixe a frigideira de molho em água morna com detergente por 20 minutos. Esse processo amolece a gordura e facilita a limpeza.
Como tirar gordura queimada?
Quando a sujeira é persistente, o bicarbonato de sódio é um grande aliado.
Dessa forma, misture com um pouco de água até formar uma pasta e esfregue suavemente com uma esponja macia.
No caso do inox, uma dica extra é ferver água com bicarbonato dentro da frigideira por alguns minutos.
Quais cuidados tomar com cada tipo de frigideira?
- Antiaderente: nunca use palha de aço; prefira apenas o lado macio da esponja.
- Ferro fundido: evite deixar de molho; seque bem e finalize com uma fina camada de óleo.
- Cerâmica: utilize detergente neutro e esponjas delicadas.
- Inox: finalize a limpeza passando vinagre branco para devolver o brilho.
Como finalizar a higienização?
Logo após a lavagem, enxágue em água corrente e seque imediatamente. Isso evita manchas e ferrugem.
No caso das frigideiras de ferro, leve ao fogo baixo por 1 minuto para eliminar qualquer umidade.
Assim, com pequenas medidas, suas frigideiras podem ficar como novas por muito mais tempo. O segredo está em não acumular sujeira e escolher a técnica certa para cada material.
Por: FDR