O custo da ceia natalina em Rio Branco foi pressionado em 2025 principalmente pelos aumentos nas carnes especiais e nas bebidas, de acordo com levantamento realizado pela Secretaria de Estado de Planejamento do Acre, por meio do Departamento de Estudos, Pesquisas e Indicadores (Deepi). A pesquisa comparou os preços médios de 45 produtos tradicionalmente consumidos no Natal entre dezembro de 2024 e dezembro de 2025, com coleta em oito supermercados e redes atacadistas da capital.
Os dados indicam que, apesar da redução em itens básicos, os aumentos concentrados em produtos de maior peso no orçamento acabaram elevando o custo final da ceia para os consumidores.
Carnes puxam a alta
Na categoria carnes, seis dos nove itens analisados registraram aumento em 2025. O bacalhau apresentou a maior alta, com elevação de 20,25% no preço médio. Em seguida aparecem o peru, com aumento de 12,10%, e o chester, que ficou 11,73% mais caro em relação ao ano anterior.
Por outro lado, alguns cortes apresentaram leve redução, como o lombo (-0,47%), o frango (-0,46%) e o pernil sem osso (-0,27%), mas as quedas não foram suficientes para compensar os reajustes dos produtos mais tradicionais da ceia.
Alimentação tem quedas e altas
Entre os itens da categoria alimentação, o comportamento foi dividido. Metade dos produtos pesquisados ficou mais barata em 2025. O arroz tipo 1 teve a maior redução de preço, com queda de 35,89%, seguido pelo panetone de chocolate (-22,61%) e pela farinha de mandioca (-16,61%).
Em contrapartida, alguns itens apresentaram aumentos expressivos. A azeitona preta com caroço teve alta de 38,98%, enquanto a azeitona verde sem caroço subiu 22,13%. O óleo de soja também registrou aumento, de 6,07%.
Frios, frutas e bebidas
Na categoria frios, o destaque foi a redução no preço médio do queijo, que ficou 24,02% mais barato. Já o presunto teve aumento de 7,74%, e o salame subiu 1,07%.
Entre as frutas, sete dos nove itens pesquisados apresentaram queda nos preços. As maiores reduções foram registradas no melão (-16,49%) e na laranja (-16,07%). Apenas a pera (12,84%) e o abacaxi (7,54%) tiveram aumento.
As frutas em calda também apresentaram redução em alguns itens, como o abacaxi (-46,59%) e a ameixa (-2,32%). Já o figo (7,46%) e o pêssego (0,50%) ficaram mais caros.
Na categoria bebidas, todos os produtos analisados registraram aumento. A sidra teve alta de 6,69%, enquanto o refrigerante subiu 4,15%, contribuindo para elevar o valor total da ceia.
Diferença de preços chama atenção
A pesquisa também identificou grande variação de preços entre os estabelecimentos de Rio Branco.
O item com maior disparidade foi a pera, com diferença de 232,59% entre o menor e o maior valor encontrado. Entre os produtos de maior impacto, o bacalhau apresentou variação de 91,19%, e o presunto, de 96,65%.