Provavelmente você já ouviu que para emagrecer precisa eliminar o carboidrato do seu cardápio. Saiba que isso não é verdade. A endocrinologista Cecilia Solís-Rojas, membro do Conselho Consultivo da Herbalife, conta quais são os três principais mitos sobre o nutriente essencial.
3 principais mitos sobre os carboidratos “Carboidrato engorda”
Um alimento por si só não engorda e tudo depende das quantidades consumidas. Nesse caso, você pode fazer uma boa escolha por alimentos que forneçam carboidratos complexos, vitaminas, minerais e fibras, como frutas e grãos integrais, e evitar bebidas açucaradas, doces e bolos, que oferecem calorias “vazias”.
Não se deve consumir carboidratos à noite
É importante ingerir os três macronutrientes — proteínas, gorduras e carboidratos — que o corpo precisa em cada refeição. O que você deve levar em consideração são as quantidades que vai consumir e a qualidade nutricional. Também se recomenda que a última refeição seja feita três horas antes de dormir.
Quem não treina não pode comer carboidrato
O carboidrato deve fazer parte da alimentação diária tanto de quem pratica algum esporte regularmente quanto daqueles que não realizam um exercício físico, pois é um macronutriente essencial. O que varia são as quantidades conforme as necessidades nutricionais de cada indivíduo.
Acréscimos sobre o carboidrato
Os carboidratos ganharam má reputação nos últimos anos principalmente por alguns alimentos fornecerem versões refinadas e pouco nutritivas. No entanto, os carboidratos são essenciais para o nosso corpo.
“Os carboidratos são um dos três macronutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo juntamente com as proteínas e as gorduras, sendo que sua principal função é fornecer energia, que é armazenada na forma de glicogênio no fígado e nos músculos”, completou a profissional.
Palavra final
“O segredo está em manter uma alimentação equilibrada e sustentável. Não se esqueça de consultar seu médico de confiança ou nutricionista para determinar as quantidades adequadas de carboidratos conforme suas necessidades individuais”, concluiu a Dra. Cecilia Solís-Rojas.
Por: Sport Life
