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Stéphanie Assad

Stéphanie Assad é nutricionista formada pela PUC-GO, atende em consultório há 2 anos e aborda a temática alimentação saudável e acessível, dicas nutricionais e receitas fit.

Nova classificação de alimentos à base de cereais como integrais

Já está em vigor norma que classifica alimentos à base de cereais como integrais. Com a vigência da Resolução da…

Você é mais que um padrão de beleza

Primeiramente, feliz dia da mulher para todas as mulheres! Segundamente, vou utilizar desse dia pra falar um pouco sobre a…

Como melhorar a celulite?

Você sabe o que é a celulite? É uma desordem estética que tem relação com retenção hídrica, mau funcionamento intestinal,…

4 ideias de lanches com whey

Você sabia que a proteína é uma grande aliada no processo tanto de emagrecimento quanto pra ganho de massa magra?…

Bolo de café saudável

Ótima opção doce para lanches, acompanhado de um cafezinho sem açúcar. Ingredientes: 2 ovos 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante…

Ano novo, vida nova

O ano mudou e que atitude você tomou para melhorar sua vida? Mudar a forma de enxergar suas atitudes dá…

Sábado é o último dia do ano!!

Nesse dia, costumamos ficar nostálgicos e relembrar como foi nossa jornada ao longo do ano. Como foi a sua? Você…

4 ideias de lanche sem ovo

Tá enjoado de comer ovo? Separei 4 ideias de lanche sem ovo pra você sair da rotina Anota aí:

Receita de Crepioca Proteica de Banana

Que tal uma ideia pro seu café da manhã ou lanche, sem fugir da dieta?  Crepioca Proteica de Banana  Para…

Receita de Snack de Grão-de-bico

Trouxe esta receita pra você ter tempo de se preparar e fazer pro jogo amanhã, em?! Rendimento: 10 porções.  Ingredientes:…

Ideias de lanche para os dias de jogo do Brasil

Algumas dicas de lanches para consumir durante o jogo da nossa seleção: - Mini sanduíches: frango/atum + queijo + alface + tomate -…

Como não piorar a compulsão alimentar

Como não piorar a compulsão alimentar? Primeiramente devemos lembrar de não ser imediatista. O mundo não funciona como queremos. Tem…

Gastrite: O que fazer? Quais os cuidados?

Chips são bons ou ruins para o emagrecimento?

Você sabia que o modo de preparo dos alimentos influencia no valor calórico final da preparação? Quando você transforma a…

Economizando na reeducação alimentar

Hoje estou trazendo algumas substituições que você pode fazer no mercado para economizar Lembrando que você não precisa comprar do…

Leitura de rótulo

É muito bom saber ler o rótulo do produto, pois assim conseguimos até perceber se estamos sendo enganados pelos produtos…

Café da manhã para a semana

Você fica enjoado de sempre comer a mesma coisa todas as manhãs? Separei algumas opções pra você inovar sem sair…

Não emagreço na balança, e agora?

Quantas vezes ficamos nos baseando apenas no peso que aparece na balança e acabamos ficando desanimados porque não vemos diferença…

Refrigerante zero atrapalha o emagrecimento?

Será que a coca-zero é mesmo vilã? Como dá pra ver na imagem, o sódio não é um problema, como…

Lista de temperos para ter em casa

Formulei uma lista de temperos para ter sempre em casa, pois ajuda bastante na hora de tornar o alimento mais…